Recette Sablés au sésame

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Sablés au sésame
Recette proposée par Marie Claire Gauby
Pour le café ou fin de repas avec une crème, un délice.
Pour 8 personnes :
  • 100 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 oeuf
  • 240 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre (ou liquide)
  • 120 g de beurre ramolli
  • 80 g de sésame
  • 1 pincée de sel
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Sablés au sésame

1Préchauffer le four à 180°C ; battre avec un batteur c'est plus rapide l'oeuf et les 2 sucres ; réserver.

2Mélanger les autres ingrédients avec les doigts ou un pétrin si on a.

3Ajouter la première préparation, bien mélanger ; si la pâte est trop molle, ajouter de la farine.

4Étaler la pâte en carrés d'environ 1 cm de hauteur si possible.

5ensuite découper des bâtonnets de 1cm de large et à vous de choisir la longueur

6Mettre au four pendant 15 minutes à 180°C thermostat 6 pour un four électrique.

Pour finir... Vous pouvez les tremper à moitié dans du chocolat fondu ou du glaçage, c'est plus festif.
 
Recette proposée par Marie Claire Gauby (5 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Claire sur la recette Sablés au sésame
    Parfais Très simple à faire et entièrement au mixer pour plus de rapidité. Délicieux avec le chocolat!

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