Galette des rois des débutants

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Découvrez la recette de la Galette des rois des débutants, délicieuse et surtout à la portée de tous aux fourneaux !

Recette proposée par Béatrice Fingolo

Ingrédients

  • 2 pâtes feuilletées
  • 140 g de poudre d'amandes
  • 100 g de sucre fin
  • 2 œufs
  • 75 g de beurre mou
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 fève
  • La moitié d'un petit verre à digestif de rhum

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette. Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou.
  2. 2
    Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève. Recouvrir avec la 2e pâte feuilletée, en collant bien les bords.
  3. Pour finir
    Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'œuf. Enfourner pendant 20 à 30 minutes à 200°C (thermostat 6-7). Vérifier régulièrement la cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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