Bagel au saumon

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Un sandwich dément !

Recette proposée par Aurélie Hume

Ingrédients

  • 4 bagels nature
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 250 g de tomates entières pelées, dans leur jus
  • 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
  • 150 g de fromage frais à tartiner (St Môret)
  • 2 oignons rouges
  • Sel, poivre à discrétion

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four sur thermostat 7 (210°C).
  2. 2
    Couper les bagels en 2, les toaster puis étaler généreusement sur chaque face du fromage frais à tartiner.
  3. 3
    Saupoudrer d’aneth et répartir les cubes de tomates sur la base des pains.
  4. 4
    Saler et poivrer, ajouter de fines lamelles d’oignon rouge et les tranches de saumon fumé.
  5. Pour finir
    Recouvrir avec les autres moitiés de bagels et passer au four 15 minutes environ.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Hugo -  7 janvier 2011
Excellent

Very good american food !
Excellent, comme tout les bagels !

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