Recette Bagel au saumon

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Bagel au saumon
Recette proposée par Aurélie Hume
Un sandwich dément !
FacilePetit Prix
Pour 4 personnes :
  • 4 bagels nature
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 250 g de tomates entières pelées, dans leur jus
  • 1 cuillère à soupe d’aneth ciselé
  • 150 g de fromage frais à tartiner (St Môret)
  • 2 oignons rouges
  • Sel, poivre à discrétion
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 15 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Bagel au saumon

1Préchauffer le four sur thermostat 7 (210°C).

2Couper les bagels en 2, les toaster puis étaler généreusement sur chaque face du fromage frais à tartiner.

3Saupoudrer d’aneth et répartir les cubes de tomates sur la base des pains.

4Saler et poivrer, ajouter de fines lamelles d’oignon rouge et les tranches de saumon fumé.

5Recouvrir avec les autres moitiés de bagels et passer au four 15 minutes environ.

Pour finir... Accord vin : un touraine rouge.
 
Recette proposée par Aurélie Hume

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Hugo Picard sur la recette Bagel au saumon
    Very good american food ! Excellent, comme tout les bagels !
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