Madeleines au thé vert

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"Let's have a tea-time"...

Recette proposée par Agath Rabeux

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).
  2. 2
    Badigeonnez de beurre la ou les plaque(s) à madeleines.
  3. 3
    Faites fondre, sur feu doux, le beurre avec le miel. Délayez-y la poudre de thé vert.
  4. 4
    Émulsionnez au batteur les œufs entiers avec le sucre semoule. Incorporez progressivement la farine tamisée avec la levure.
  5. 5
    Versez le beurre parfumé et sucré. Mélangez.
  6. Pour finir
    Remplissez les moules à madeleines avec cette préparation. Enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 5 minutes à 210°C (thermostat 7), puis 5 minutes à 180°C (thermostat 6). Démoulez-les à la sortie du four et laissez-les refroidir.

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Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Rapha -  4 octobre 2013
Très bien

Recette parfaite !

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