Mi-cuit chocolat blanc, coeur de marrons glacés

Name: Mi-cuit chocolat blanc, coeur de marrons glacés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: Ingrédients pour 10 petits mi-cuits :; 90 g de beurre; 100 g de chocolat blanc; 2 oeufs entiers + un jaune; 50 g de sucre glace; 40 g de sucre en poudre; 50 g de farine; 5 marrons glacés

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Découvrez la recette de Mi-cuit chocolat blanc, coeur de marrons glacés.

Lauriane Andre

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Ingrédients

Ingrédients pour 10 petits mi-cuits :
90 g de beurre
100 g de chocolat blanc
2 oeufs entiers + un jaune
50 g de sucre glace
40 g de sucre en poudre
50 g de farine
5 marrons glacés

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
10 mn
20 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). Faites fondre le beurre au bain-marie et ajoutez le chocolat blanc en morceaux. Remuez pour obtenir une préparation lisse.
2 Dans un saladier, battez les œufs entiers avec le jaune. Ajoutez la farine et fouettez rapidement, incorporez les 2 sucres.

3 Versez le mélange beurre-chocolat blanc dans le saladier et mélangez. Versez dans des moules à muffins beurrés, remplissez au 3/4 des moules.
Pour finir
Coupez les marrons glacés en 2 et déposez un demi-marron au centre de chaque moule. Enfournez pendant 10 minutes en surveillant la fin de cuisson car le dessus cuit très vite. Attendez quelques minutes avant de démouler et servez tiède. Bon appétit !

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Mi-cuit chocolat blanc, coeur de marrons glacés

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Réalisation

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