Recette Fromage surprise
L'originalité de ce fromage lui permet de se substituer,à l'occasion,à un plateau de fromage
FacilePetit Prix
Pour 6 personnes :
Préparation Fromage surprise
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1Faire 
2Couper le fromage en deux dans l’épaisseur.
3
4Les répartir sur la moitié inférieur du fromage. Recouvrir les fruits secs avec les figues égouttées et coupées en morceaux.
5Poser la deuxième moitié du fromage sur le tout et envelopper (en serrant légèrement) dans un linge humide. Laisser affiner pendant 2 jours.
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