Recette Foie de chevreuil en persillade
Recette proposée par Judith Ben Meyer-Epiphani
Le gibier, pour moi, c'est vraiment l'exceptionnel. J'ai préparé le foie de la bête pour ma petite famille. Nous avons un peu voyagé à la table de Louis XIV le temps d'un déjeuner...
Préparation Foie de chevreuil en persillade1Couper le foie en petits dés, hacher le persil et l'ail.
Recette proposée par Judith Ben Meyer-Epiphani (22 recettes)
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