Muffins aux pépites de chocolat et cœur au chocolat au lait : la recette facile

Name: Muffins aux pépites de chocolat et cœur au chocolat au lait : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 260 g de farine; 160 g de sucre; 2 oeufs; 80 g de beurre fondu; 125 ml de lait; 1/2 sachet de levure chimique; 50 g de pépites de chocolat; Quelques carrés de chocolat au lait

4.5 / 5 basé sur 11 avis

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Muffins aux pépites de chocolat et cœur au chocolat au lait : la recette facile

A l'heure du thé, ces muffins bien moelleux raviront vos papilles, et pour encore plus de fondant, ajoutez-leur un cœur de chocolat au lait...

Isabelle Bonneau

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Ingrédients

260 g de farine
160 g de sucre
2 oeufs
80 g de beurre fondu
125 ml de lait
1/2 sachet de levure chimique
50 g de pépites de chocolat
Quelques carrés de chocolat au lait

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
20 mn
35 mn

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Préparation

1 Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2 Tamisez ensemble la farine, le sucre et la levure.

3 Dans un saladier, battez les œufs avec le beurre et le lait. Incorporez le mélange farine, sucre et levure rapidement, le mélange n'a pas besoin d'être très lisse.
4 Ajoutez les pépites de chocolat.
5 Versez dans des moules à muffins beurrés et farinés au deux-tiers de leur hauteur. Pour un cœur moelleux, enfoncez dans la pâte un carré de chocolat au lait.
Pour finir
Mettez au four environ 20 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.

C'est terminé
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Isabelle Bonneau

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