Samosa aux carottes

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher les carottes, les oignons, l'ail. Râper les carottes. Hacher les oignons et l'ail.
  2. 2
    Dans une poêle(ou un wok) mettre l'huile d'olive et y faire revenir les carottes, les oignons, l'ail, la coriandre,puis ajouter le miel, le curry, sel et poivre. Mélanger cuire à feu doux une dizaine de minutes.
  3. 3
    Découper les feuilles de brick en deux. Badigeonner de beurre une moitié et la plier en deux. Poser une cuillère à soupe de préparation en bas de la feuille. Former les samossas.
  4. Pour finir
    Poser les sur une plaque anti-adhésive. Badigeonner les du reste de beurre fondu. Mettre au four pendant 10 minutes environ thermostat 6-7. Servir chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler dypsy21 -  2 septembre 2012
Très bien

samoussa carottes
pas mal

Recettes similaires

Idées recettes : Recettes coriandre