Recette Poivronade

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Poivronade
Recette proposée par Corinne Delaporte
Un accompagnement savoureux pour les pâtes ou le riz.
FacileÉtéLégerPetit Prix
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Poivronade

1Éplucher et hacher finement l'oignon. Le faire dorer dans de l'huile d'olive.

2Émincer les poivrons en prenant soin de retirer le pédoncule et les graines. Ajouter les poivrons, ail, sel et poivre à l'oignon et les faire compoter doucement 20 minutes.

3Passer au mixeur.
Vous pouvez le conserver dans un bocal au réfrigérateur quelques jours.

 
Recette proposée par Corinne Delaporte (69 recettes)

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