Recette Velouté de poivrons au Boursin

Recette proposée par Gaëlle Siffert

5 / 5  (3 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 3 poivrons rouges
  • 2 oignons
  • 2 pommes de terre
  • 150 g de fromage ail et fines herbes
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 600 ml d’eau
  • Sel
  • poivre
  • Persil

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation Velouté de poivrons au Boursin

1
Velouté de poivrons au Boursin : Etape 1
Dans une cocotte, faire revenir les oignons dans un morceau de beurre. Ajouter les légumes, saler, poivrer, puis ajouter 600 ml d'eau mélangée au cube de bouillon.
2 Quand les légumes sont cuits, ajouter le fromage et mixer. Saupoudrer de persil.

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Avis sur la recette Velouté de poivrons au Boursin

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Note moyenne :

5



(3 avis)

Vėronique -  7 janvier 2012
Excellent

Vėronique
Très bon, goût très fin. Ce plat à fait l'unanimité et on me le redemande.

gaelle-s97 -  3 novembre 2010
Excellent

Réponse
Ma suggestion : Il faut juste couper les poivrons en petits morceaux et les cuire dans la cocotte :)

Josette - 31 octobre 2010
Bien

Question poivrons
Recette à la description bâclée. Aucune information utile sur la préparation des poivrons notamment : faut-il les peler, les rôtir au four avant de peler ? Merci.