Chicken Tortilla wrap

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Recette simplissime de wraps (envelopper en américain) au poulet qui séduisent les ados.

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Plonger les deux blancs de poulet dans une casserole d’eau salée bouillante rehaussée d’un bouillon Kub et laisser cuire un quart d’heure à petit bouillon.
  2. 2
    Pendant ce temps, placer dans le bol du mixeur les cornichons, la mayonnaise et le fromage blanc. Mixer et réserver. Peler et râper les carottes. Réserver. Égoutter les blancs de poulet et les émincer en lanières.
  3. Pour finir
    Étaler les tortillas sur une grande assiette et les garnir en répartissant sur la surface de chacune d’elles : une cuillère à café de sauce aux cornichons, une autre de carottes râpées, deux lanières de poulet et une grande feuille de salade. Rouler aussi serré que possible et maintenir au frais, dans une boîte hermétique ou sous un film alimentaire, ces tortillas qui peuvent se conserver un ou deux jours au réfrigérateur.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(15 avis)

Signaler Hawa -  2 mai 2016
Excellent

Signaler corinne-l45 - 14 novembre 2012
Très bien

Chicken Tortilla wrap

Signaler Miss 16 - 18 juin 2012
Bien

Peut être mieux
La sauce est bonne, mais il manque de garniture, il faut rajouter d'avantage d'ingrédients
Ma suggestion : Mettre des tomate, des oignons, des oeufs durs émmiétés...

Signaler Olesya - 22 avril 2012
Très bien

Bonne recette.
Rapide, savoureux et facile à faire. Je recommande. Idéale pour un apéro dînatoire, les enfants adoreront également.
Ma suggestion : J'ai pané les émincés de poulet dans des graines de sésame après les avoirs fait grillé dans une poêle, remplacé les carottes par des tomates et j'ai mis les cornichons coupés en petits dés dans un mélange de crème fraîche - mayonnaise. Très réussi.

Signaler angela.d - 20 janvier 2012
Très bien

bonne idée
j'ai fait mes tortillas maison, c'était excellent
Ma suggestion : Faire paner et griller le poulet. Remplacer les carottes par de la tomate.
Mettre du cheddar et creme fraiche.

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