Soupe de courgettes à la Vache qui rit

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Une recette toute simple pour faire passer les courgettes !

Recette proposée par Julie Guillan

Ingrédients

  • 1 kg de courgettes
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 3 Vache qui rit
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les courgettes en dés et les mettre dans une casserole avec 1 litre d'eau et le cube de bouillon. Faire cuire environ 20 minutes.
  2. 2
    Hors du feu, ajouter les Vache qui rit et mixer. Rectifier l'assaisonnement selon votre goût avec sel et poivre.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler nathindo - 18 septembre 2016
Excellent

Simple et efficace ! mes enfants qui n'aiment pas les légumes l'adorent ! Merci !

Signaler tessia -  4 août 2014
Excellent

excelente soupe

Signaler Adrienne -  6 mars 2012
Pas mal

Soupe courgettes
Ma soupe courgettes est composee d'1 litre eau 500g courgettes 2 fromages fondus 1 cube 2 cuilleres a soupe de riz
Ma suggestion : Ou a la place du fromage fondu mettre du roquefort

Signaler Vic -  1 août 2011
Excellent

Soupe courgettes
Tres bon
Ma suggestion : Ajoutez des morceaux se saumon fume dans le bol au moment de servir ...le donne un tres bon goût a cette soupe excellent

Signaler isabelle-o17 -  1 juillet 2011
Excellent

velouté de courgettes
très facile et très rapide à faire , rafraîchissante un régal !

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