Madeleines authentiques

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Découvrez la recette de Madeleines authentiques, une recette facile, rapide et délicieuse à laquelle personne ne résiste.

Recette proposée par Ségolène Brouillon

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C, thermostat 6-7. Mélanger les sucres avec les oeufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
  2. 2
    Ajouter le mélange farine-levure.
  3. 3
    Travailler puis incorporer le beurre liquide.
  4. 4
    Remplir les moules a madeleines environ aux 2/3. Conseil : n'ayez pas peur de les remplir moins, les madeleines gonflent bien.
  5. 5
    Enfourner à four chaud pendant environ 10 à 15 minutes (les madeleines doivent être bien dorées mais brûlées).
  6. Pour finir
    Démouler les madeleines et faire refroidir sur une grille ventre en bas.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(12 avis)

Signaler Melissa - 21 juin 2012

Madeleine
Ce n'es pas bien précis car je me suis gourer a cause de la préparation j'ai essayer la recette plus de cinq fois mais ceci ne marche pas j'ai plusieurs possibiliter en essayant de faire comme indiquer j'ai enfin réussi a plus de la dixième fois mdr je n'es pas du tout kiffer enfin aimer hihi j'ai pas aimer et je ne le conseil pas!!

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