Croque camembert, pommes et calvados

4 / 5  basé sur 7 avis
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Une agréable association de goûts.

Recette proposée par Céline Mollard

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 4 mn
  • 19 mn

Préparation

  1. 1
    Pelez et coupez les pommes en lamelles. Faites-les dorer dans un peu de beurre et saupoudrez-les de sucre.
  2. 2
    Flambez-les au calvados.
  3. 3
    Garnissez l'intérieur du croque-monsieur de pommes flambées. Recouvrez d'un quart de camembert sans croûte.
  4. Pour finir
    Refermez le croque-monsieur et faites-le cuire pendant environ 2 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Marie -  6 octobre 2014
Excellent

Excellente recette. Rien à changer.
Evelyne : votre commentaire et vos conseils ne concernent pas un croque-monsieur ! Enfin, bref, nous sommes un peu habitués aux commentaires nuls.
Quant à vous, Céline, c'est bien si vous avez un appareil à croque-monsieur... mais tout le monde n'a pas forcément les moyens de posséder ce type de matériel.
Pour ma part, je réalise tous les croque-monsieur au four et cela marche très bien.

Signaler francoise_l6_jdf -  3 janvier 2014
Excellent

un délice
Très facile à faire et rapide, c'est excellent

Signaler evelyne-p82 -  7 octobre 2012
Pas mal

inintéressant
L'association fait, bien sûr, penser à la Normandie. Mais un bon saint-nectaire ou un mont d'or, c'est tellemnt meilleur avec des pommes de terre et du jambon cru!!
Ma suggestion : Ne pas servir à des invités sans avoir essayé !!

Signaler aurore_m6 -  8 mai 2012
Excellent

croque camembert et pommes
Trop bon,et trop facile a faire.

Signaler valerie98 -  9 septembre 2011
Très bien

Très sympa!
J'adore l'association "camembert - pomme"!
Je trouve très interessante, l'idée du flambage au calvados.
Ma suggestion : Ajoutez un petit peu de canelle et de poivre.
On peut aussi farcir ainsi un croissant, pour changer du traditionnel "jambon emmental"
(passer au four)
Pour ma part, je n'enlève pas toute la peau du fromage et le coupe en fines lamelles

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