Croque au caviar d'aubergine et chèvre

Name: Croque au caviar d'aubergine et chèvre
Prep time: 35 min
Cook time: 4 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 8 tranches de pain de mie; 3 aubergines; 8 tranches de bûche de chèvre; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; sel, poivre

4 / 5 basé sur 5 avis

Imprimer

Cela change du classique jambon-fromage !

Céline Mollard

74recettes
postées

Ingrédients

8 tranches de pain de mie
3 aubergines
8 tranches de bûche de chèvre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
35 mn
4 mn
39 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Faites cuire les aubergines coupées en deux 30 minutes au four (200°c thermostat 6-7).
2 Prélevez la chair des aubergines. Hachez-la finement. Ajoutez l'huile d'olive et la gousse d'ail hachée.

3 Garnissez l'intérieur du croque-monsieur de caviar d'aubergine. Recouvrez de 2 tranches de fromage.
Pour finir
Refermez le croque-monsieur et faites-le cuire pendant environ 2 minutes.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Croque au caviar d'aubergine et chèvre

Céline Mollard

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis