Recette Fondant au chocolat noix de coco
Recette proposée par Béatrice Fingolo
Merci à Michel Bras et son chef pâtissier d'avoir créé après maintes expériences et essais ce fondant au chocolat dans leur restaurant de Laguiole, ce même dessert qui maintenant est entré dans le patrimoine de la cuisine française.
Préparation Fondant au chocolat noix de coco1Allumez le four a 220°C(thermostat 7). Moi, j'ai fait une crème anglaise pour accompagner, et un peu de chantilly maison.
Recette proposée par Béatrice Fingolo (97 recettes)
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