Verrines 3 saveurs

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Dessert qui passe facilement après un repas copieux.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mousse aux chocolat : faire fondre le chocolat avec l'eau 2 minutes au micro-ondes. Séparer le blancs des jaunes, monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Ajouter le chocolat aux jaunes puis incorporer les blancs.
  2. 2
    Mousse à la framboises : écraser les framboises et ajouter les 2 petits-suisses.
  3. 3
    Mousse à la banane : au mixeur, mélanger les bananes coupées en petits morceaux et le lait concentré pour obtenir une mousse.
  4. 4
    Montage des verrines : commencer par une couche de framboises puis la mousse au chocolat et enfin la mousse à la banane.
  5. Pour finir
    Recouvrir de chantilly puis réserver au frais 3h minimum.

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