Mi-cuits mint-chocolate ou chocolat mentholé

Name: Mi-cuits mint-chocolate ou chocolat mentholé
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de chocolat noir aromatisé à la menthe à croquer; 150 g de beurre; 2 oeufs moyens; 100 g de sucre en poudre

3.5 / 5 basé sur 2 avis

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Mi-cuits mint-chocolate ou chocolat mentholé

Une fraicheur très fondante !

Magali Auneau

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Ingrédients

150 g de chocolat noir aromatisé à la menthe à croquer
150 g de beurre
2 oeufs moyens
100 g de sucre en poudre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Préchauffer le four à 180°C/190°C (thermostat 6). Casser le chocolat en petits morceaux dans un saladier et ajouter le beurre coupé en cubes. Les faire fondre 70/80 secondes au micro-ondes, puissance maximum. Laisser tiédir et bien lisser.
2 Dans un second saladier, battre les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce qu'ils éclaircissent et moussent légèrement. Incorporer le mélange beurre/chocolat fondus tout en fouettant.

Pour finir

Verser dans les moules jusqu'aux 2/3 et faire cuire 15 minutes. Ils sont cuits lorsqu'ils sont gonflés, légèrement craquelés sur le dessus. Servir tiède ou très froid.

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Mi-cuits mint-chocolate ou chocolat mentholé

Magali Auneau

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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