Mousse à la framboise, fromage blanc et confiture

4 / 5  basé sur 5 avis
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C'est délicieux et surtout facile à faire. Je sais le faire alors vous réussirez car je suis nulle en cuisine ! Alors pour la mousse : pas de problème.

Recette proposée par Annie Laporte

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 3 h
  • 3 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre quelques framboises de côté pour le décor final.
  2. 2
    Déposer les 2/3 de framboises dans le mixeur avec un peu de jus de citron, ajouter le fromage blanc et le lait (un tout petit peu). Mixer le tout à vitesse lente pendant 1 à 2 minutes.
  3. 3
    Ajouter le reste de framboises et la confiture à ce mélange mousseux.
  4. 4
    Mettre la mousse dans des verrines et décorer le dessus d'une framboise.
  5. Pour finir
    Mettre les verrines au réfrigérateur.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(5 avis)

Signaler Le - 29 mars 2015
Médiocre

Signaler pascale43 - 30 décembre 2011
Très bien

super avec choco

Signaler laetitia-i73 - 20 juin 2011
Très bien

Mousse framboise
Texture pas assez onctueuse à mon goût
Ma suggestion : La prochaine fois j'essayerai avec du fromage blanc non allégé

Signaler Chloé - 23 octobre 2010
Excellent

Bonne recette :
Délicieux ! Jolie couleur, dessert très agréable en bouche.

Signaler camille_b79 - 21 juin 2010
Très bien

Très frais !
Très bonne recette pour un dessert léger et rafraichissant, qui a l'avantage d'être rapide à préparer !
Ma suggestion : Écraser quelques spéculos et en tapisser les fonds des verrines, avant de les recouvrir de mousse. On peut aussi en ajouter sur le dessus au moment de servir. Ça donne un peu de consistance.

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