Cake mangue-vanille

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Ingrédients

  • 3 œufs
  • 100 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100 g de mangue séchée
  • 12 cl de lait
  • 6 cuillères à soupe d'huile
  • Beurre pour le moule
  • Un peu d'arôme de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, versez le sucre, les œufs et mélangez.
  2. 2
    Ensuite, incorporez le lait et l'huile, et mélangez le tout.
  3. 3
    Dans un autre saladier, formez un puits et mettez la farine et la levure.
  4. 4
    Versez le mélange sucre-œufs-lait-arôme en remuant jusqu'à obtention d'une pâte onctueuse.
  5. 5
    Ajoutez la mangue séchée, mélangez et mettez cette préparation dans un moule à cake beurré.
  6. Pour finir
    Faites cuire environ 35 minutes à 210°C (thermostat 7).

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