Muffins citron-basilic

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Pour des goûters acidulés !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger la farine tamisée avec le sucre, la levure et le sel dans un saladier, puis creuser un puits au centre.
  2. 2
    Battre l'oeuf dans un grand bol. Ajouter le beurre ramolli, le jus de citron, le lait, le zeste de citron et le basilic. Bien remuer.
  3. Pour finir
    Verser les ingrédients liquides dans le puits d'ingrédients secs et mélanger rapidement. Faire cuire dans un four préchauffé à 190°C thermostat 6 pendant 20 minutes environ.

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