Tagliatelles aux couleurs de l'Italie

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Des pâtes savoureuses habillées en vert-blanc-rouge !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Rincer la courgette sans la peler. A l'aide d'un épluche-légume ou d'une julienne, la réduire en longs rubans minces.
  2. 2
    Faire cuire les rubans de courgettes avec les pâtes 2 à 3 minutes avec l'huile d'olive dans une casserole d'eau bouillante.
  3. Pour finir
    Égoutter. Dans chaque assiette, disposer les pâtes avec les tagliatelle de courgette, puis saler et poivrer selon les goûts et décorer de feuilles de basilic et de tranches de tomates fraîches.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

1

(2 avis)

Signaler Blandine - 14 décembre 2009

Réponse à Jean-Claude
On ajoute le chèvre en petits cubes à la fin (au début de l'étape 3), pour qu'il ait le temps de fondre légèrement.

Signaler Jean-claude - 13 décembre 2009

Question
On le mets quand et sous quelle forme le petit Billy ?

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