Velouté pomme-courgette

4 / 5  basé sur 8 avis
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Un velouté tout doux pour se réchauffer pendant les longues soirées d'hiver !

Ingrédients

  • 3 courgettes
  • 1 pomme Golden
  • 1/2 oignon
  • 20 g de chèvre doux (type Petit Billy)
  • 1 cube de bouillon de légumes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 15 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher et couper en morceaux la pomme et les courgettes. Émincer l'oignon. Faire cuire le tout au moins dix minutes dans une casserole d'eau bouillante avec le cube de bouillon.
  2. 2
    Ajouter le chèvre et mixer le tout.
  3. Pour finir
    Mixer le tout et servir bien chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(8 avis)

Signaler tros.a - 10 juin 2014
Excellent

J'ai mis le double de fromage et 3 carottes, c'était parfait.

Signaler florence_a92 - 25 février 2013
Excellent

Très bonne recette
Très bonne recette. La pomme se note à peine et adoucit le gout
Ma suggestion : aucune

Signaler Laurence - 23 avril 2012
Excellent

Très bon
En un mot : j'adore... parfait mélange entre le chèvre, la courgette et la pomme.

Signaler paule61 -  4 février 2012
Très bien

Velouté pomme-courgette

Signaler clamarhel - 28 février 2011
Excellent

Délicieux et rapide
Vraiment délicieux et rapide à faire.
Nous n'aimons pas le chèvre, à la place j'ai mis du St-Môret. Et, parfait.

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