Recette Cupcakes à la framboise

1 sur 51 avis - Note : 1/5
Cupcakes à la framboise
Recette proposée par Nathalie Fromentin
Ma première expérience cupcake, qui me donne envie de faire d'autres essais, avec d'autres saveurs... tout le monde a adoré !
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 20 mn
  • Cuisson : 12 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 32 mn
 

Préparation Cupcakes à la framboise

1Gâteau : préchauffer le four à 190°C thermostat 6. Faire fondre le beurre à feu doux. Hors du feu, y ajouter la farine, la levure et le beurre en alternant.


2Mettre une framboise dans des caissettes à cupcake et recouvrir de 2/3 de pâte à gâteau. Enfourner 12/15 minutes.

3Glaçage déco : faire chauffer doucement le jus de citron et les framboises. Filtrer le jus dans un tamis en pressant sur les framboises. Mettre le sucre glace dans un bol. Verser dessus le jus de framboise et bien mélanger.

4Etaler le glaçage sur les cupcakes à l'aide d'un couteau à bout rond. Saupoudrer de noix de coco.

Pour finir... A déguster à l'anglaise à l'heure du thé !
 
Recette proposée par Nathalie Fromentin (11 recettes)

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  • L'avis de Louise sur la recette Cupcakes à la framboise
    Å’uf Quand faut-il mettre l'oeuf ? Il faut monter le blanc en neige ?
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