Brioche nature maison : la recette facile

Name: Brioche nature maison : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette française
Ingredients: 6 oeufs; 500 g de farine; 2 cuillères à soupe; 100 g de sucre en poudre; 1 pincée de sel; 250 g de beurre; 1 carré de levure de boulanger

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Brioche nature maison : la recette facile

Avec des basiques, on peut faire des merveilles... suivez la recette !

Béatrice Fingolo

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Ingrédients

6 oeufs
500 g de farine
2 cuillères à soupe
100 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
250 g de beurre
1 carré de levure de boulanger

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
50 mn
2 h 30 mn

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Préparation

1 Délayer la levure avec de l'eau tiède dans un demi-verre à cuisine. Faire fondre le beurre en pommade. Prendre les ingrédients suivant, les mettre dans un saladier et bien malaxer, Une fois bien mélangés, mettre le beurre puis la levure.
2 Réserver à température ambiante, laisser lever au moins 1h30 à 2h.

Pour finir
Préchauffer le four thermostat 7 ou (200°C), puis enfourner pendant 50 minutes.

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Brioche nature maison : la recette facile

Béatrice Fingolo

Ingrédients

Réalisation

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