Côtes de porc sauce au poivre

4 / 5  basé sur 6 avis
 |
Ajouter

Une touche de poivre pour donner un peu de piquant à vos plats.

Recette proposée par Sandra Heraud

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Concasser grossièrement les grains de poivre à l'aide d'une cuillère.
  2. 2
    Dans une casserole faire suer au beurre le poivre.
  3. 3
    Au bout d'1 minute, ajouter le porto, faire flamber.
  4. 4
    Ajoutez ensuite la crème liquide, et le fond de veau et faire réduire de moitié. Réserver.
  5. Pour finir
    Faire ensuite cuire les côtes de porc à la poêle, disposer ensuite dans les assiettes et servir la sauce dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler pub chiante - 25 février 2015
Médiocre

la pub avant la vidéo elle casse les couilles,30 secondes qu'on ne peut pas passer alors quant on doit revenir voire plusieurs fois la vidéo s fait chier.

Signaler moi - 24 février 2015
Bien

la description sous la video na juste rien a voir avec la video.

Signaler mersoise1 - 15 février 2015
Excellent

toute ma petite famille s'est régalée c'est une excellente recette .merci de l'avoir mise sur ce site.

Signaler azsgarde - 13 décembre 2014

Cette sauce est formidable personnellement j'ai rajouté une cuillère a café de moutarde sa donne un petit quelque chose de plus a cette délicieuse sauce.

Signaler Jeremy -  4 avril 2012
Excellent

Impeccable
Très bien

Recettes similaires