Recette Paupiettes de lapin
Préparation Paupiettes de lapin
Recette proposée par Clara Sardin (3 recettes)
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1Préparer la farce en mélangeant la chair, les œufs, le persil, assaisonner. En faire des boulettes que l'on emprisonne dans les morceaux de lapins à l'aide de ficelle de cuisine.
2Faire revenir les paupiettes dans l'huile jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Ajouter les carottes coupées en bâtonnets, puis les oignons, assaisonner puis couvrir d'eau. Laisser 
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