> Gâteau Marie-Louise

Recette Gâteau Marie-Louise

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Gâteau Marie-Louise
Recette proposée par Marie-Joëlle Vincent
Un gâteau sans matière grasse et sans levure ! Très proche du gâteau de Savoie.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 
Dernière mise à jour 16/11/2009

Préparation Gâteau Marie-Louise

1Préchauffez votre four sur thermostat 5/6 (environ 180°C).

2Battre les œufs et le sucre au batteur électrique pendant 10 minutes.

3Ajouter le sucre vanillé.

4Ajouter la farine (tamisée si possible) et mélanger.

5Verser la préparation dans un moule à charlotte beurré et fariné (ou un moule à manqué) et mettre au four.

Pour finir... Par son absence de matière grasse, ce gâteau vous semblera un peu sec. Aussi je vous conseille de l'accompagner de crème, de confiture, de compote... Vous pouvez également mettre des pommes dans la pâte.
 
Recette proposée par Marie-Joëlle Vincent

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Carole Saint-prix sur la recette Gâteau Marie-Louise
    DELICIEUX....!!!! Merci pour cette recette qui me rappelle les gâteaux des îles.J'ai mis un verre et demi de sucre.Et le résultat est tout aussi succulent.
    Ma suggestion : Quelques morceaux d'ananas et de la vanille liquide a rajouter dans la pâte.
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