> Cake olives vertes, mimolette et jambon aux herbes

Recette Cake olives vertes, mimolette et jambon aux herbes

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Cake olives vertes, mimolette et jambon aux herbes
Recette proposée par Rita Borg
FacileÉté
Pour 5 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 60 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 70 mn
 
Dernière mise à jour 19/11/2009

Préparation Cake olives vertes, mimolette et jambon aux herbes

1Lavez le persil, séchez-le et hachez-le. Râpez la mimolette.

2Battez les œufs en omelette, ajoutez le lait et le persil, puis salez et poivrez.

3Dans une terrine, mélangez la farine et la levure. Ajoutez le beurre fondu, la moutarde, la mimolette, les olives, le mélange aux œufs et le jambon coupé en dés. Mélangez bien le tout.

4Dans un moule à cake, mettez du papier sulfurisé beurré et versez la préparation. Mettez au four 60 minutes à 210°C (thermostat 7).

 
Recette proposée par Rita Borg (2 recettes)

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