Petits flans

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Découvrez la recette des Petits flans.

Recette proposée par Josette Baysse

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Fouettez quelques secondes les œufs avec le sucre, ajoutez le lait et le caramel. Versez dans une casserole et faites cuire à feu doux sans faire bouillir 5 minutes, sans cesser de remuer.
  2. 2
    Caramélisez les pots et versez l'appareil. Fermez les pots avec du papier film et piquez-les avec la pointe d'un couteau.
  3. Pour finir
    Déposez-les dans le cuit-vapeur et laissez cuire 20 minutes. Une fois les flans refroidis, mettez-les quelques heures au frigo.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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