Gâteau fondant au chocolat et au lait de coco

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Moelleux, fondant, chocolaté... Un gâteau parfait !

Recette proposée par sophie-v5

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mettre le chocolat à fondre à feu doux avec le beurre et le lait de coco. Dès que le lait commence à bouillir, retirer la casserole du feu et lisser la préparation. Laisser refroidir un peu.
  2. 2
    Dans un saladier, mélanger les poudres : farine, sucre et levure.
  3. 3
    Ajouter les œufs un à un dans le chocolat fondu et verser cette préparation dans le saladier. Mélanger le tout.
  4. Pour finir
    Verser dans un moule à bords hauts et faire cuire environ 45 min à 180°C (thermostat 6). Cuisson à surveiller selon les fours !

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Vos avis

Note moyenne :

4

(46 avis)

Signaler Elisabeth  - 20 mai 2017
Excellent

Très bon gâteau ne rien changer

Signaler Al - 10 février 2017
Très bien

Très bonne recette, légère et délicieuse
Petites modifications apportées par mes soins
- 85g de beurre
- 50g de sucre blanc
- 1 sachet complet de levure
- 25cl de lait de coco
Et pour la cuisson plutôt 12 - 13 minutes pour ma part
En tout cas, tout le monde a adoré à mon travail. Du coup je refais pour la famille :)

Signaler laurence-h72 - 22 octobre 2016
Très bien

Très bon, moelleux. Accompagne très bien le thé.

Signaler Sabine V. - 20 octobre 2016

Moelleux même le lendemain , si vous le laissez couvert et à température ambiante .... Un vrai bonheur ! Je le fait régulièrement et mes ados le dévore !

Signaler elysa20 - 21 août 2016
Très bien

très bon gâteau, j'ai préféré du lait demi ecrémé de vache, n'aimant pas le lait de coco. Le temps de cuisson 50 mn à 180°, résultat très moelleux. merci, pour le partage.

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