Cake thon, tomates, olives

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pratique et délicieux pour un pique-nique l'été . ou pour un apéritif.

Recette proposée par Monique Bordoni

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 35 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6 ; couper les tomates en petits morceaux ainsi que les olives, émietter le thon. Dans une jatte mélanger la farine, la levure et le paprika. Dans une autre battre les œufs avec l'huile et le lait, du sel et du poivre.
  2. 2
    Verser la préparation aux œufs sur celle à la farine, mélanger au fouet pour éviter les grumeaux, mélanger les autres ingrédients (thon, olives, fromage, tomates) à la spatule rapidement.
  3. Pour finir
    verser dans un moule à cake en silicone si vous avez (le démoulage est plus facile) ; remplir aux 3/4 et enfourner thermostat 6 a 180°C pour 35 minutes environ. Après cuisson, démouler et laisser refroidir sur une grille.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Val -  6 octobre 2014
Excellent

Excellent cake facile à faire , très moelleux, il est impeccable !!!

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