Tarte chèvre épinards

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Je n'ai eu que du succès avec cette recette. Et c'est aussi un très bon moyen de faire manger des épinards aux enfants !

Recette proposée par Angelique P

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dérouler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Préchauffer le four à 180°c, thermostat 6.
  2. 2
    Dans un saladier, battre les œufs et la crème fraîche. Ajouter ensuite le gruyère et les épinards, puis saler et mélanger le tout.
  3. 3
    Verser la préparation aux épinards sur la pâte et l'étaler à l'aide d'une cuillère à soupe afin que ce soit bien lisse.
  4. 4
    Découper 8 à 10 rondelles dans la bûche de chèvre (après avoir ôté les entâmes) et les disperser sur la tarte.
  5. Pour finir
    Enfourner pour 30 à 35 minutes, selon le four (30 minutes pour four à chaleur tournante).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(7 avis)

Signaler missional -  3 décembre 2015
Excellent

C'est une très bonne recette.
Facile et savoureux, léger.

Signaler cricri2002 -  9 octobre 2015
Excellent

Très bon. Et mon fils de 3 ans en redemande ;) Merci

Signaler Tr?cia  - 16 juin 2014
Excellent

Super, juste un régal.

Signaler Lucile - 18 décembre 2010
Très bien

C'est bon
C'est une tarte facile a faire et en plus, avec des légumes ! Personnellement, j'ai ajouté plus de fromages, parsemé de parmesan et ajouté un peu de mozzarella.

Signaler Malake -  1 mai 2010
Très bien

Très bon
Un succès, bravo !
Ma suggestion : On peut remplacer l'emmental par de la feta et des épinards frais.

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