verrines framboise et mascarpone

5 / 5  basé sur 15 avis
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Ingrédients

  • 250 g de mascarpone
  • 10 cl de crème fraiche
  • 2 blancs d'oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères a soupe de sucre glace
  • des framboises
  • biscuits spéculoos

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 2 h
  • 3 h

Préparation

  1. 1
    Mélanger le mascarpone, la crème fraîche et les sucres au batteur.
  2. 2
    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.
  3. 3
    Mettre au fond d'une verrine un peu de miettes de biscuits et une couche de framboises et mettre au dessus une couche du mélange au mascarpone.
  4. 4
    Remettre une couche de framboises puis une autre de mélange au mascarpone, remettre une couche de biscuits et une de framboises, puis une autre de crème et terminer par une couche de framboises et de biscuits écrasés.
  5. Pour finir
    Mettre au frais pendant au moins 2 heures et servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(15 avis)

Signaler Mumucl -  7 août 2016
Excellent

Trop bon ☺

Signaler Aline - 28 mai 2016
Excellent

gouté chez maman puis recette refaite à mon gout(moi, j écrase les framboises en sous couche pour effet "coulis")..... un vrai bonheur de fraicheur légère en fin de repas avec un café.....

Signaler nadia - 29 janvier 2016

Bonjour Peut t'on mettre du fromage blanc a la place de la crème fraîche

Signaler Moumoune - 17 janvier 2016

Exquis

Signaler Sonia -  1 mai 2015
Excellent

Excellent super facile à faire est super bon à refaire souvent

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