Biscuits yeux de sorcière

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Un truc rigolo à récolter le jour d'Halloween !

Recette proposée par Magali Auneau

Ingrédients

  • Pour 30 pièces environ :
  • 250 g de farine
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre
  • 2 cuillères à café rases de levure chimique
  • 2 œufs
  • Quelques gouttes d'extrait de vanille liquide
  • 15 (environ) cerises confites

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Dans une jatte, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le sucre soit bien amalgamé, incorporer les œufs entiers et l'extrait de vanille.
  2. 2
    Tamiser ensemble la farine et la levure au-dessus de la jatte et bien pétrir l'ensemble afin d'obtenir une pâte souple.
  3. 3
    Garnir de papier sulfurisé une plaque à pâtisserie. Remplir une poche à douille, embout étoilé, de pâte. Former des petits tas de pâte de la grosseur d'une noix en les espaçant de 2 cm et déposer au centre de chacun d'eux une 1/2 cerise confite en appuyant légèrement.
  4. Pour finir
    Faire cuire cuire 12 à 15 minutes à four chaud. Laisser refroidir sur une grille avant de réserver dans une boîte en fer 10 jours maximum.

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