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Recette Canelés de Bordeaux

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Canelés de Bordeaux
Recette proposée par Stephanie Gnaedig
FacilePetit Prix
Pour 15 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 720 mn
  • Temps total : 780 mn
 

Préparation Canelés de Bordeaux

1Mélanger à l’aide d’un fouet la farine et le sucre.

2Ajouter les œufs puis remuer avec une spatule en bois.



3Faire bouillir le lait et le beurre.

4L’ajouter à la préparation et battre au fouet très fort.



5Y ajouter le rhum.

6Mélanger à nouveau le tout et verser la préparation dans les moules spécial canelés.

 
Recette proposée par Stephanie Gnaedig

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  • L'avis de Elisabeth Brousse sur la recette Canelés de Bordeaux
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