> Confiture de pêche au safran

Recette Confiture de pêche au safran

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Confiture de pêche au safran
Recette proposée par Tiphaine Donias
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Confiture de pêche au safran

1Peler les pêches en les plongeant quelques secondes dans de l’eau bouillante puis en les refroidissant dans de l’eau froide.


2Faire macérer les pêches coupées en morceaux grossiers avec le citron, le sucre et le safran environ 12h.



3Cuire environ 20 minutes. Mettre en bocal.

 
Recette proposée par Tiphaine Donias (28 recettes)

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