Petit pain chaud

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Recette express pour un repas devant la télé ou pour un buffet. Les enfants aimeront. Pour les intolerants au gluten, utiliser des petits pains sans gluten.

Ingrédients

  • 4 petits pains ou une baguette
  • 250 g de viande hachée
  • Persil
  • 4 tranches de fromage
  • 4 tranches de bacon
  • 2 tomates
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • Sel/poivre
  • 1 cuillère à thé de cajun
  • 1 cuillère à soupe de purée de tomates

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir sans matière grasse pendant 5 minutes la viande, l'échalote et l'ail. Pendant ce temps, couper les pains en deux.
  2. 2
    Saler, poivrer et ajouter le cajun au mélange de viande. Déposer à l'intérieur du pain la purée de tomate et des tranches de tomates. Déposer dessus le mélange de viande et parsemer de persil.
  3. 3
    Refermer les petits pains, et y déposer dessus le bacon et le fromage.
  4. Pour finir
    Laisser cuire au four pendant environ 10 minutes à 180°C (thermostat 6).

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