Soupe au potiron, carottes et pommes de terre

4 / 5  basé sur 3 avis
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Recette de saison pour Halloween.

Recette proposée par Francoise Chocron

Ingrédients

  • 800 g de potiron
  • 4 carottes
  • 2 petits poireaux
  • 2 branches de céleri avec le vert
  • 2 grosses pommes de terre
  • Sel
  • 1 filet d'huile d'olive

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 8 mn
  • 30 mn
  • 38 mn

Préparation

  1. 1
    Éplucher tous les légumes et bien les laver.
  2. 2
    Les mettre dans la cocotte-minute avec 5 cm d'eau au-dessus des légumes, saler.
  3. 3
    Laisser cuire 30 minutes.
  4. Pour finir
    Mixer les légumes, ajouter un filet d'huile d'olive et le bouillon juste pour faire une soupe épaisse.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(3 avis)

Signaler dominique -  8 janvier 2012
Excellent

soupe potiron
Excellent

Signaler Bruno - 28 décembre 2011
Très bien

Mange ta SOUPE............!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Voici une SOUPE au POTIRON de luxe, je me contente d'habitude d'une
simple soupe; j'ai HÂTE de la faire et de la déguster...........!!!!!
Je vous communiquerai alors mes COMMENTAIRES.

Signaler Jeanine - 12 novembre 2009
Bien

Fade
La recette est facile, je viens de mixer les légumes, mais je trouve le goût très fade.

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