Baguette gourmande

5 / 5  basé sur 6 avis
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Un apéritif original à préparer à l'avance et que l'on a toujours sous la main.

Recette proposée par Estelle Nagel

Ingrédients

  • 2 baguettes
  • 100 g de beurre
  • 2 cuillères à soupe moutarde
  • 5 à 10 cornichons selon votre goût
  • 2 œufs durs coupés en gros morceaux
  • 150 g de jambon blanc coupés en dés (2 tranches)
  • 150 g de gruyère râpé
  • 1 grande boîte de St Môret ou Rondelé ail et fines herbes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur mais juste d'un côté et enlever une partie de la mie. Mélanger dans un récipient le reste des ingrédients. Fourrer les baguettes de ce mélange.
  2. 2
    Enrouler les baguettes bien serrées de papier aluminium. Enfourner pendant 20 minutes à 180°C (thermostat 6).
  3. Pour finir
    Laisser refroidir et mettre au frigo pendant 24 heures ou au congélateur si vous en préparez d'avance. Le lendemain, enlever l'aluminium et découper en tranches.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler Aurele - 10 juin 2015
Excellent

Sans le beurre, c'est extra. Nous adorons ses sandwichs lorsque nous faisons un pique nique!

Signaler Camille - 30 décembre 2013

Mlle
Très bonne recette, originale et qui fait toujours sensation!
Ma suggestion : Pour ma part, je la réalise avec moitié moins de beurre et pour les soirs de fête, je remplace le jambon par du saumon fumé!

Signaler Camille - 30 décembre 2013
Excellent

Mlle
Très bonne recette, originale et qui fait toujours sensation!
Ma suggestion : Pour ma part, je la réalise avec moitié moins de beurre et pour les soirs de fête, je remplace le jambon par du saumon fumé!

Signaler kathleen_k -  2 février 2013
Très bien

Bon repas sur le pouce
Très bien
Ma suggestion : Réduire la quantité de beurre de moitié, voir suppimer,

Signaler sophie-c69 - 20 février 2011
Très bien

Bonne et orginale
Très bon et original.
Ma suggestion : Faire sans beurre, tout aussi bon !

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