Tartiflette ch'ti

1 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Bien calorique mais trop bon !

Recette proposée par Sylvie Hanscotte

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    couper les pommes de terre en rondelles assez épaisses et faire les cuire dans l'eau salée 5 minutes (al dente), égoutter et mettre dans le fond d'un plat à four, poivrer et parsemer de gruyère râpé.
  2. 2
    Faire revenir les lardons avec jambon coupé en dés, lorsque le gras est bien évaporé (plus de jus) ajouter oignon et saucisses coupés + champignon mélanger le tout sur feu doux 2 minutes.
  3. 3
    Verser le mélange viande sur les pommes de terre, mélanger la crème fraîche dans son pot et répartir sur la viande, enfin couper les reblochons (ou fromages à tartiflette) en tranches épaisses et disposer sur le tout, mettre au four préchauffé thermostat 6 jusqu'à ce que le fromage brunisse (environ 15 minutes).
  4. Pour finir
    Accompagner d'une salade (au choix).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

1

(1 avis)

Signaler Alex - 29 janvier 2014
Médiocre

Quel rapport avec les Ch'ti ???
Je ne vois pas ce qu'il y a de ch'ti dans la recette à part les pomme de terre. Le minimum aurait été d'utiliser au moins un fromage du Nord pour pouvoir appeler ça ch'ti, c'est n'importe quoi là !

Recettes similaires