Crevettes endimanchées

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Inratable et délicieux.

Recette proposée par Cyrielle Noe

Ingrédients

  • 800 g de crevettes roses non décortiquées
  • 25 cl de crème entière liquide
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 20 g de beurre
  • 2 échalotes hachées
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 10 g de sucre roux

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 7 mn
  • 17 mn

Préparation

  1. 1
    Décortiquez les crevettes en laissant la queue. Hachez les échalotes et écraser l'ail.
  2. 2
    Dans une poêle antiadhésive faites revenir à feu doux 1 minute avec l'huile d'olive et le beurre, les échalotes, l'ail, le paprika et le curcuma.
  3. 3
    Ajoutez les crevettes et le sucre et faites les sauter 3 minutes à feu vif.
  4. Pour finir
    Ajoutez la crème liquide et laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que la sauce ait réduit de moitié.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(11 avis)

Signaler Goga - 20 juillet 2015
Excellent

Super bon!

Signaler pascal-p41 - 14 février 2015
Excellent

bjr , pour ceux qui disent qu ils n ont pas le temps de faire la cuisine ou qu ils disent qu ils n y connaissent rien , plus d excuses avec cette recette . Plus simple y a pas et 10 mns de preparation.Et en plus c est délicieux . Alors laissez tomber vos plats cuisinés tout fait et hop en cuisine .....

Signaler nisiov - 22 mai 2014
Excellent

un régal ! très vite fait. juste pas mis de beurre

Signaler emmanuelle-d91 - 31 octobre 2013
Très bien

crevette

Signaler rejane18 -  7 mars 2012
Excellent

Crevettes endimanchées
Très bon.

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