Crumble NPP

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J'avais des pommes, des poires et des noix...

Recette proposée par Joelle Drouart

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Allumer le four thermostat 7 (180°c-200°C). Eplucher et épépiner les pommes et les poires. Les couper en morceaux.
  2. 2
    Beurrer un moule à gratin de taille moyenne, saupoudrer de sucre, mettre les fruits puis les noix grossièrement écrasées puis répartir quelques cuillères à café de gelée de fruits.
  3. 3
    Mettre au four. Préparer la pâte en mélangeant le sucre la farine la poudre d'amande ou de noisette puis les 180 g de beurre en frottant dans les mains pour obtenir une pâte sableuse.
  4. 4
    Sortir les fruits du four et verser la pâte dessus sans la tasser. Remettre au four environ 20 minutes Le dessus doit être doré.
  5. Pour finir
    Déguster tiède avec de la crème fraîche ou un Gervita ou un yaourt à la grecque ou nature !

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