Recette Brioche en machine à pain

Recette proposée par Isabelle Bonneau

Recette facile qui a toujours beaucoup de succès ! Il suffit de mettre les ingrédients dans l'ordre.

5 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 120 ml de lait
  • 3 œufs
  • 5 cuillère à café de sel
  • 60 g de sucre
  • 180 g de beurre
  • 500 g de farine T55
  • 2 cuillères à café de levure déshydratée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 3 h
  • 3 h 35 mn

Préparation Brioche en machine à pain

1 Dans la cuve de votre machine à pain, placez les ingrédients dans l'ordre de la liste ci-dessus.
2 Mettez sur le programme "pâte" de votre machine à pain (environ 1h50).
3 Placez la pâte dans un grand moule à cake, laissez lever sous un torchon encore au moins 1 heure.
Pour finir
Mettez à cuire au four à 180°C (thermostat 6) environ 30 minutes. Attendez quelques minutes puis démoulez et laissez refroidir sur une grille.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Brioche en machine à pain

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Note moyenne :

5



(2 avis)

chimene_b - 16 mai 2012
Excellent

excellente

chimene_b - 16 mai 2012
Très bien

recette excellente
moelleuse et aérer
Ma suggestion : j'ai utilisé deux sachets de levure boulangère briochin