Recette Velouté au potiron, châtaignes et pommes
Recette proposée par Bruno Annaert
Ce velouté aux légumes d'automne est un vrai régal à mon goût. J'adore !
Préparation Velouté au potiron, châtaignes et pommes1Faites fondre le beurre dans une cocotte, saisissez les lardons pour les dorer ,égouttez-les et mettez de côté... A la place des lardons mettez les morceaux de potirons et les pommes épluchées, et coupées en quartiers.
Recette proposée par Bruno Annaert
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