Croques mozzarella

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Des croques qui enchanteront toute la famille : tomates, mozzarella, jambon serrano et une pointe de basilic, succès garanti !

Recette proposée par Isabelle Bonneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 10 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Égouttez la mozzarella et coupez-la en tranches. Coupez les tomates en 12 rondelles.
  2. 2
    Beurrez les 8 tranches de pain d'un seul côté. Prenez-en 4 et retournez-les, côté beurré en dessous, sur un plat. Posez sur chacune une tranche de jambon pliée en deux et 3 rondelles de tomates. Salez, poivrez et versez un filet d'huile d'olive et quelques gouttes de vinaigre balsamique. Ajoutez 2 ou 3 tranches de mozzarella selon votre goût et parsemez de basilic ciselé.
  3. 3
    Couvrez chaque croque d'une tranche de pain de mie, face beurrée au-dessus cette fois. Appuyez légèrement avec les doigts pour bien faire adhérer.
  4. Pour finir
    Faire cuire dans une poêle anti-adhésive 3 minutes de chaque côté ou dans un appareil à croque-monsieur. En ce qui me concerne, j'utilise mon grille-viande à température moyenne, ça marche très bien.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(26 avis)

Signaler Claire  - 15 juillet 2016
Excellent

J'adore pour l'été c'est parfait .... Plateau télé en amoureux et petit voyage gustatif à Rome....

Signaler Julia - 15 juillet 2016
Médiocre

Bof

Signaler diplo70 -  8 novembre 2015
Excellent

Un régal !

Signaler Manon - 20 octobre 2015
Très bien

Excellent ! Rien a rajouter

Signaler gaelle-d50 -  9 avril 2015
Pas mal

Très moyen pour mes gouts...

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