Fraises chantilly

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Pour le bonheur des petits et des grands gourmands.

Ingrédients

  • 500 g de fraises
  • 80 g de sucre semoule
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace
  • 4 gouttes d'extraits de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire compoter à feu doux, 500 g de fraises équeutées avec 80 g de sucre semoule jusqu'à la consistance voulue.
  2. 2
    Laisser refroidir.
  3. 3
    Pendant ce temps, monter en chantilly 20 cl de crème liquide très froide mélangée à une cuillère à soupe de sucre glace et quelques gouttes d'extrait de vanille naturelle.
  4. Pour finir
    Servir le tout très frais. Bon appétit.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Nono - 16 mars 2011
Très bien

Délicieux
Super délicieux ! Et très facile je vous le recommande.

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