Tarte au thon inratable

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Je la fais depuis des années et tout le monde a toujours aimé.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • moutarde
  • 1 grande boîte de thon naturel en miette
  • 1 petit sachet de gruyère râpé
  • 4 tomates
  • 15 cl de crème fraîche épaisse
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Beurrez le plat à tarte et placez la pâte.
  2. 2
    Couvrir le fond de la pâte d'une belle cuillère de moutarde. Émiettez le thon et l'étaler sur la moutarde. Recouvrir le thon de gruyère râpé.
  3. 3
    Coupez les tomates en rondelles et les disposer côte à côte sur la couche de gruyère.
  4. 4
    Posez ensuite une petite cuillère de crème fraîche sur chaque rondelle de tomate et ajoutez un peu de gruyère râpé pour faire dorer la tarte.
  5. 5
    Faire quelques tours de moulins à poivre et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 20 minutes.
  6. Pour finir
    Servir chaud.

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