Recette Le Doro wat (poulet en sauce)
Préparation Le Doro wat (poulet en sauce)1Rincer et essuyer les morceaux de poulet. Les badigeonner de jus de citron et saler. Faire reposer 30 minutes le poulet dans une pièce à température ambiante. Recette du beurre clarifié éthiopien : 500 g à 1000 g de beurre doux (attention les bretons !), 1 tête d'ail, 1 échalote, 1/4 de cuillère à café de safran, 1 morceau (5 cm environ) de gingembre ou une cuillère à café de gingembre en poudre, 1 à 2 branches de basilic. Hacher finement puis mélanger au beurre. Faire cuire le tout à petit feu dans une casserole jusqu'à ce que l'ail soit bien doré. Attendre qu'il soit bien tiède, filtrer et mette au réfrigérateur.
Recette proposée par Nolwenn Brunel
Recettes similairesAvec les mêmes ingrédients
Recette poulet en yassa
Ingredients : Cuisse, Citron vert, Piment, Poulets, Huile d'olive 
Poulet aux amandes
Ingredients : Herbe provence, Poulets, Riz, Amande, Eau 
Recette poulet en ratatouille
Ingredients : Cuisse, Aubergine, Poulets, Poivron, Courgette 
Poulet en meurette
Ingredients : Crouton, Poitrines, Huile d'arachide, Vin rouge, Champignons 
Recette tarte aux mures et aux framboises
Ingredients : Lait entier, Mûre, Framboise, Pâte brisée, Vanille 
Gelee de bissap fleurs d hibiscus
Ingredients : Fleurs, Sucre semoule, Eau 
Recette le train a la pomme
Ingredients : Jus de fruit, Compote pomme, Boudoir, Biscuit a la cuillere, Fromage blanc 
Confiture fraise des bois
Ingredients : Rhubarbe, Fraise, Jus, Citron, Sucre 
Recette douceur de poires et pain d epices
Ingredients : Pain epice, Mascarpone, Poire, Feuille gelatine, Orange 
Recette cumin entier
Ingredients : Vin, Romarin, Viande, Cumin, Moutarde 
Recette punch lorrain
Ingredients : Pulco, Eau vie, Mirabelle, Citron 
Recette crevette sauté
Ingredients : Knacki, Saucisses, Crevette, Riz, Poivre 
Recette omelette epicee au chorizo et au paprika
Ingredients : Chorizo, Paprika, Oignon, Cafe, Poivre 
1 avis
Recette kitty
Ingredients : Vin rouge 
3 avis
Petit sale choux
Ingredients : Eau, Farines, Beurre, Oeuf, Sel 
Oeuf en souffle
Ingredients : Ciboulette, Poivre, Beurre, Oeuf, Sel 
5 avis
Recette filet de poisson sauce citron
Ingredients : Poissons, Paprika, Citron, Poivre, Beurre 
 6 avis
Recette sauces blanches
Ingredients : Eau, Poivre, Farines, Beurre, Sel 
9 avis
Recette cake fondant au chocolat
Ingredients : Chocolat, Levure chimique, Lait, Cafe, Sucre 
5 avis
Petite flammekuche toute legere
Ingredients : Bacon, Feuille brick, Muscade, Moule, Fromage blanc 
Nouilles chinoises sautees au poulet
Ingredients : Huile de sésame, Graine de sésame, Blanc poulet, Puree, Sauce soja 
1 avis
Recette noix de saint jacques romarin creme de framboises
Ingredients : Jacque, Romarin, Herbe provence, Vinaigre, Framboise 
2 avis
Recette magret de canard au miel et sa puree aux marrons
Ingredients : Fond veau, Marron, Magret canard, Puree, Miel 
13 avis
Recette iles flottantes au cumin sur creme de carottes
Ingredients : Cumin, Blanc oeuf, Carotte, Pommes de terre, Tomate Recettes liées à le doro wat (poulet en sauce) |
Dans le magazine
Diaporama
Du
soleil dans ma salade
Le soleil joue à cache-cache ? Qu'à cela ne tienne, mettez-en dans vos salades.
Sélection
Diaporama Frais, les fromages frais !
Diaporama Vite, un dessert
Déposez vos recettes !
Des lots sont à gagner pour les plus belles recettes proposées.
En avril, gagnez un robot multifonction VillaWare d'une valeur de 329€.